Tidak Hanya Sebagai Bumbu Dapur, Ini 5 Manfaat Makan Bawang Putih Mentah untuk Kesehatan

Sejak lebih dari 3000 tahun, bawang putih sudah digunakan sebagai bumbu bumbu dapur dan pengobatan tradisional. Dilansir dari situs Organicfact, ilmuwan Sir Louis Pasteur yang menemukan pasteurisasi, menggunakan kualitas anti-bakteri ramuan ini  sejak tahun  1858.

Selain itu, sebuah laporan dalam Journal of Pharmaceutical Research menyarankan mengonsumsi tiga siung bawang putih setiap hari dapat membantu mencegah flu. Tidak hanya itu, dirangkup dari beberapa sumber, berikut 5 manfaat bawang puthi mentah untuk Kesehatan.

1. Meringankan Pilek dan Batuk

Para peneliti menemukan bahwa orang yang mengonsumsi bawang putih setiap hari membantu dalam menjaga tubuh dari serangan flu, batuk, dan pilek.

Baca Juga: Makan Sayur yang Cukup, dan Rasakan Manfaat Ini Bagi Kesehatan

2. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Herbal seperti bawang putih dan bawang merah dapat mempengaruhi kadar estrogen pada wanita menopause, mengurangi risiko osteoartritis. Di sisi lain juga dapat meminimalkan keropos tulang dan meningkatkan kesehatan tulang secara keseluruhan baik pada pria maupun wanita.

3. Mengurangi Risiko Demensia

Kerusakan oksidatif dapat memainkan peran besar dalam penyakit kardiovaskular dan demensia karena risiko penyakit ini meningkat seiring bertambahnya usia. Ekstrak bawang putih tua (AGE) memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit otak umum seperti demensia dan penyakit Alzheimer, serta mengurangi stres oksidatif.

Baca Juga: Makan Buah yang Cukup, dan Rasakan Manfaat Ini Bagi Kesehatan

4. Mengurangi Hipertensi

Ekstrak bawang putih tua memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah pada individu hipertensi. Namun, hal ini memerlukan penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memverifikasi apakah bawang putih dapat dianggap sebagai terapi alternatif untuk hipertensi.

5. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Bawang putih memiliki sifat kardioprotektif yang signifikan yang dapat membantu mencegah penyakit jantung utama seperti aterosklerosis, hiperlipidemia, trombosis, hipertensi, dan banyak lagi. Selain itu, bawang putih bermanfaat untuk mellindungi kesehatan jantung.