Resep Kue Gandus Khas Palembang
Resep dan cara membuat kue gandus khas palembang yang super lembut dengan topping abon gurih.
Berikut resep kue gandus Palembang paling lembut:
Bahan satu :
– Air sebanyak 500 mililiter (ml),
– Santan kelapa sebanyak 500 gram, dan
– Garam secukupnya.
Bahan dua :
– Air sebanyak 500 mililiter (ml),
– Santan kelapa sebanyak 500 gram,
– Tepung beras sebanyak 200 gram, dan
– Tepung sagu sebanyak 70 gram.
Bahan Toping :
– Abon sapi secukupnya,
– Daun seledri secukupnya, serta
– Cabai merah keriting pun secukupnya.
Cara membuat :
– Bahan satu dimasak terlebih dahulu hingga mendidih,
– Tambahkan garam sebanyak satu setengah sendok teh,
– Masukkan bahan kedua, lalu diaduk hingga merata,
– Kemudian masukkan ke dalam loyang dan kukus sekitar 20 menit,
– Taburkan abon sapi, daun seledri, serta cabai merah keriting sesuai selera Anda sebagai toping kur gandus itu, dan
– Angkat dan kue gandus siap disajikan.
What's Your Reaction?
