Resep Fettucini Carbonara Rumahan, Mudah dibuat Dirumah!

MPOTIMES - Salah satu olahan pasta yang gampang dibikin dan cepat ialah fettucini carbonara. Pasta dengan sauce creamy dari kombinasi susu, keju, dan kocokan telur ini mempunyai rasa renyah manis, ditanggung buat suka.

Seperti yang orang tau pasta adalah sejenis mie asal Italia yang menjadi salah satu makanan utama masayarakat, salah satu jenisnya yaitu fettucini dengan saus carbonara.

Sauce carbonara ialah sauce tradisional ciri khas Italia yang sering dipakai untuk sauce pasta berbahan sauce telur,daging dan keju. Sauce ini datang dari Latium Roma. Untuk opsi pasta carbonara bisa memakai spaghetti atau fettucini.

Rasanya yang creamy banyak disukai oleh fans pasta.Taukah anda jika sauce carbonara ciri khas Italia yang original tidak memakai cream tetapi memakai telur yang banyak dan tambahan keju.

Langkah mengolahnya pun berlainan dari umumnya,supaya telur tidak masak jadi tidak diolah langsung di atas api.

Resep Fettucini Carbonara Rumahan, Mudah dibuat Dirumah!

Baca Juga : 7 Merek Wine Produksi Bali Memiliki Rasa Mendunia

Sajian asli carbonara orisinal Italia memakai daging babi dan lewat perubahan dan rekonsilasi dengan budaya berkembanganya pasta Italia. Anda bisa memakai smooked beef atau beef bacon sesuai selera anda.

Tambah keju orisinal Pecorino Romano hingga hasilnya sama dengan resep aslinya, cuman untuk anda yang ingin menambah keju yang biasa dipasaran bisa juga. Pilih keju sesuai selera anda.

Langkah membuat benar-benar gampang. Ingin tahu? Berikut resep fettucini carbonara ala-ala rumahan.

Baca Juga : Sekar Pizza, Pizza HIts ala New York di Jogja

Bahan Utama Resep Fettucini Carbonara Rumahan

200 g fetucini
4 biji bawang putih cincang kasar
1/2 biji bawang bombay cincang
15 gr keju parmesan parut
2 kuning telur
2 helai smooked beef potong panjang
250 mililiter cream kental
garam seperlunya
merica hitam(black papper) bubuk seperlunya
minyak untuk mengoseng

Baca Juga : Panties Pizza, Pizza Lipat Italia Yang Hits di Jogja

Bahan Pelengkap Resep Fettucini Carbonara Rumahan

100 g keju parmesan parut
1 sdt black papper sangrai,selanjutnya tumbuk lembut

Cara Membuat Resep Fettucini Carbonara Rumahan

Cara pertama kali yang dapat dilaksanakan dengan mendidih 1 ltr air plus tambahan garam dan minyak goreng.Selanjutnya saran fettucini ,rebus sampai masak, keringkan.
Lalu aduk sampai rata kuning telur bersama dengan cream kental,garam dan keju parmesan janganlah lupa tambah black papper bubuk,pinggirkan.
Teruskan dengan mengoseng bawang putih dan bawang bombay sampai wangi
Kemudian saran daging asap, aduk kembali sampai rata
Saran fettucini, aduk kembali sampai seluruh bahan tercampur
Campur kuning telur ,aduk sampai rata selanjutnya angkat.
Suguhkan dengan taburan blackpapper dan keju parmesan diatasnya
Untuk melahap fettucini dengan sauce carbonara disakan saat masih hangat karena rasa yang creamy akan membuat kesan sendiri dilidah pencinta pasta. Bahkan juga untuk anda yang ingin pilih minumannya, kami anjurkan dengan minuman yang bisa menetralkan rasa creamy seperti minuman fresh. Opsinya minumannya dapat mojito atau juice buah-buahan sesuai selera anda.

Baca Juga : Nanamia Pizzeria, Nikmatnya Pizza Tradisional Italia

Nah itu tadi ulasan singkat tentang Resep Fettucini Carbonara Rumahan. Anda bisa mencoba membuat dirumah dengan kreasi resep sesuai selera.

Simak juga artikel menarik lain tentang croffle, matcha greentea, menu rahasia starbucks, dan olahan teh yang nikmat di halaman utama. Selamat membaca!