Resep Chocolate Thumbprint

Bahan:

200 gram mentega tawar dingin

100 gram gula tepung

1/4 sendok teh garam

1 butir telur

350 gram tepung terigu protein sedang

100 gram dark cooking chocolate, lelehkan

Cara Membuat Chocolate Thumbprint :

1. Kocok mentega, gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut.

2. Tambahkan telur.

3. Kocok rata.

4. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.

5. Ambil sedikit adonan.

6. Bentuk bulat.

7. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.

8. Tekan dengan ibu jari.

9. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius sampai matang.

10. Isi bagian tengahnya dengan dark cooking chocolate yang dilelehkan.

11. Biarkan dingin.